12 stk - 24 min ved 200°C i alm. ovn
25 g smeltet smør
250 ml vand
25 g gær
400 g mel
2 tsk salt
1/2 tsk sukker
Mel vejes af
Vand og gær blandes
Smelet smør røres i
Hældes i melet
Blandes
Vent 10 min
Slå dejen sammen
Hæv 60 min
Ælt og rul ud
Skær 12 trekanter
Hæv i 20 min
Smøres med æg og drysses med ristet sesam
22 min ved 200 grader i alm. ovn